本发明涉及一种沙糖桔的复合保鲜剂，其特征是由0.2％～4％被膜剂虫胶、壳聚糖、羊毛脂中的一种，0.1％～0.15％防腐剂施保克，扑海因，嘧霉胺，氟咯菌腈，嘧菌酯，特克多中两种或三种的混合物，0.02％～0.05％表面活性剂烷基磺酸钠或蔗糖脂肪酸酯，0.02％～0.05％增效剂胺鲜酯或松叶精油和余量的水组成。用本发明的保鲜剂处理过的沙糖桔在贮藏及运送过程中都不易腐烂，果蒂和叶片基本不脱落，叶片保持青绿，好果率在95％以上，而且沙糖桔的维生素C含量，可滴定酸含量和可溶性固形物的含量也没有明显的降低，因而能大大提高沙糖桔的经济价值。
申 请 号： 200810027606.9 申 请 日： 2008.04.22
名 称： 一种沙糖桔复合保鲜剂
公 开 (公告) 号： CN101263837 公开(公告)日： 2008.09.17
主 分 类 号： A23B7/154(2006.01)I 分案原申请号：
分 类 号： A23B7/154(2006.01)I
颁 证 日： 优 先 权：
申请(专利权)人： 中国科学院华南植物园;肇庆市科创农业科技有限公司
地 址： 510650广东省广州市天河区兴科路723号
发 明 (设计)人： 蒋跃明;段学武;屈红霞;李月标;谢 毅;林文彬 国 际 申 请：
国 际 公 布： 进入国家日期：
专利 代理 机构： 广州科粤专利代理有限责任公司 代 理 人： 潘伟健